皆様、はじめまして♪

チェンマイ在住早4年を迎えようとしている現地採用者ヒガシがお届けする

”もうひとつのナラのウラ”。

 今日は第一回目を飾る素敵なこちらをご紹介。

シャングリラ～

今日はそんな素敵なホテルをご紹介。

･･･するわけではなく、向かいにある食堂を紹介します！

ヨートデット

　･･･カタカナ表記するとちょっと今一な感じでありますが･･･

とある平日の私の昼食メニュー。
この日はクイッティオ・トムヤムがとてつもなく食べたくなったのですが、美味しいお店は私が1月末まで居た田舎ノンホイ地区にあるクイッティオ屋さん。
わざわざ平日の時間のないお昼にそこまで行くことは出来ないので、市内で美味しいところを見つけるべく、これから色んな所へ行くぞ！と意気込んだわけです。

そして注文したのはこちら！

バミー・キアオ・ムーデーン

　　･･･お目当てのものと違うやないかい！

自分で突っ込みを入れるも、お店に入る際に目に入ったキアオ（ワンタン）の
つるんとした喉越しを想像すると注文せずにいられなかったのです。

ひとりノリ突っ込みをしていてもしょうがないので、どのお店でも必ず設置されている
調味料で好みの味付けをしていっただきま～す。
これ、タイでは常識ですね。

必需品の唐辛子！

　　･･･調子に乗って入れすぎました。

唯一中身が見えている調味料、青唐辛子入りの酢ですが、
こちらもティースプーンに2杯ほど。

残念ながら皆様のご期待にはこれ以上応えられません、入れたのは酢のみ。

一般的にバミーと言うと、細くてもっと黄色いたまご麺ですが、
こちらは中華麺のようなものを使用されていました。

さて、お腹もいっぱいになったことだし、オフィスへ戻りますか。
と思ったところで腰が上がらない。
このサインは･･･

「お目当てのものを食べなさい」

神の声が聞こえました。

というわけで、2杯目、お目当てのアレを注文～♪

クイッティオ・トムヤム（センレック：細麺）

あぁぁぁぁぁぁぁぁぁ！！！

　　　　赤い！！

大きな失敗を犯してしまいました。
1杯目に多く入れすぎてしまった唐辛子で、私の舌、唇は既にヒリヒリし、
じんわり汗まで滲んでいたのです。
そんな私の目の前には、最初から真っ赤なスープ･･･。

あぁぁぁぁ････

ｽﾞﾙｽﾞﾙ････

か、辛いね･･･

あぁ、これちょっと油が多いかな、私、オイリーなのは苦手なのよね･･･

それに、さすがにうら若き乙女に２杯はちょっと･･･

完食♪♪

ヒガシ肥ゆるチェンマイ。
これにはまだ続きがあったりして。
 

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